吃飽就想睡？測測你的血糖穩定度

吃飽想睡不是正常的。它代表你的餐後血糖飆太高了。

你吃了精緻碳水（白飯、麵、麵包），血糖快速飆高。身體緊急分泌大量胰島素把血糖壓下來，結果血糖掉得太快——你就想睡了。

如果你每餐吃完都想睡，代表你的血糖波動很大。長期下來，身體需要分泌越來越多胰島素才能壓住血糖——這就是胰島素阻抗的開始。

你中午吃了一個便當，白飯佔了大半。血糖在 30 分鐘內飆到最高點，然後胰島素把它壓下來。

到了下午三四點，血糖掉到谷底——你的大腦開始跟你要糖。那個想喝手搖飲的衝動不是嘴饞，是血糖在控制你。

解決方法不是靠意志力忍住，是讓中午的血糖不要飆那麼高。怎麼做？改變吃的順序——先吃菜和肉，最後吃飯。同樣的東西，換個順序，血糖波動就能減少三成。

可以。而且不需要吃藥。

飲食調整是最有效的方式：減少精緻碳水、增加蛋白質和纖維、注意吃東西的順序。 大部分人調整兩週就能感受到差異——下午不再想喝飲料、吃飽不想睡、精神變好。

ABC 代謝重建瘦身法的核心就是在處理這件事——不是教你少吃，是教你怎麼吃、讓血糖穩定、讓代謝恢復正常運作。