給久坐上班族

坐整天腰越來越粗?
不是你懶,是血糖在搞你

下午三點一定要來杯手搖飲,不然撐不住。

外食族,便當滷肉飯隨便吃,想煮也沒時間。

壓力大的時候就想吃東西,但吃完又更有罪惡感

你一定試過這些

每次都下定決心,每次都撐不過兩週。

健身房辦年卡

辦卡那天熱血沸騰,去了三次就開始找理由。加班太晚、今天太累、明天再去。一年後發現去的次數用手指數得出來。問題不在你沒毅力——下班已經累成狗了,還要逼自己去健身房,這本來就不合理。

168 斷食

撐到中午不吃,結果午餐暴吃一頓。而且空腹太久,血糖掉到底,身體反而更渴望高糖高碳水的東西。你越忍,下午那杯手搖飲的癮就越強。168 對久坐族來說,常常是讓血糖雲霄飛車更劇烈的方法。

算卡路里

外食族要算卡路里根本是不可能的任務。一碗滷肉飯多少卡?那杯拿鐵加糖多少卡?算到後來放棄,因為太累了。而且就算算對了,你的問題也不在卡路里——同樣 500 大卡的地瓜跟珍珠奶茶,對你身體的影響完全不同。

戒手搖飲

用意志力戒手搖飲,跟用意志力戒菸一樣難。因為你下午想喝手搖飲不是因為嘴饞——是血糖崩盤了,身體在跟你求救。不處理血糖問題,光靠忍是忍不住的。

你的血糖,每天都在坐雲霄飛車

早上趕上班沒吃早餐(或隨便吃個麵包)。午餐吃個便當,飯吃完菜吃兩口。下午開始昏沉,來杯大珍奶撐一下。晚上加班到八九點,回家路上順手買個鹹酥雞配啤酒。

聽起來是不是你的日常?

你的血糖在做什麼

早上空腹 → 血糖低。午餐大量碳水 → 血糖暴衝。胰島素緊急出動把血糖壓下來 → 血糖崩盤。下午昏沉想睡 → 身體叫你趕快補糖 → 你拿起手搖飲。晚上又是一輪暴衝。這就是血糖雲霄飛車,你的身體每天被它折騰三到四次。

久坐讓問題加倍嚴重

肌肉是處理血糖最大的器官——它會「吸收」血液中的葡萄糖。但久坐讓肌肉幾乎不活動,血糖沒地方去,只好讓胰島素加班把它全部轉成脂肪。再加上工作壓力大,皮質醇升高會讓脂肪特別容易堆在腰腹。這就是為什麼久坐的人最容易中廣型肥胖。

久坐 + 高壓 + 外食——這個組合讓你的血糖坐雲霄飛車、胰島素過勞、代謝持續下降。不是你懶、不是你不自律,是你的工作和生活方式讓身體一直處於發炎狀態。

ABC 怎麼幫久坐上班族?

外食可以、不用上健身房也可以。從你現在的生活裡開始改變。

A
Add 加營養
外食族的加法策略

便當多加一份燙青菜。超商午餐選有蛋白質的組合。不叫你不吃滷肉飯——先吃菜、再吃肉、最後才吃飯,光是這個順序就差很多。而且加了菜和肉,飯自然就吃少了,不用刻意控制。

B
Behavior 調體質
不需要額外時間的行為調整

午飯後走 15 分鐘回辦公室(不坐電梯走樓梯也行)。設鬧鐘每小時站起來倒杯水。這些「微行為」不佔額外時間,但可以讓你的血糖穩很多。下午就不會那麼想來杯手搖飲了。

C
Clear 輕負擔
用替代取代禁止

不說「戒手搖飲」,而是「先試無糖茶」。不說「不能吃消夜」,而是「如果真的餓,選蛋白質而不是碳水」。不跟你的慾望打仗,而是給身體一個更好的選擇。當血糖穩了,你會發現那些癮自然就淡了。

跟你一樣坐辦公室的人,後來怎麼了

他們也曾經覺得外食族不可能瘦

俐臻久坐生活・曾胖到 127kg
127kg → 65kg瘦了 62 公斤
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久坐的生活方式,體重一路飆到 127 公斤。胖到連穿襪子都要女兒幫忙。她沒有去健身房、沒有吃減肥藥,從改變飲食結構開始,一步一步瘦了 62 公斤。花了時間,但每一公斤都是扎實的。

小魚護理師・不規律作息
在不規律作息中維持健康
「我每天照顧病人,卻連自己的健康都顧不好。終於找到適合醫護人員的方法。」

輪班制的護理師,作息不規律、壓力大、只能在醫院周邊外食。她以為自己的工作型態注定沒辦法好好控制體重。但 ABC 的核心是調整食物品質和進食順序——這在任何環境下都做得到。

你不需要辭職、不需要辦健身房卡、不需要自己煮。

從你現在的生活開始,就可以改變

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