為什麼越努力減肥的人，反而越容易復胖？

節食 站上體重計 62 瘦了

三個月後站上體重計 65 全部回來

168 站上體重計 60 又瘦了

半年後站上體重計 64 又回來了

低碳 這次一定行

三個月後站上體重計 66

比一開始還重

你把那條小一號的牛仔褲塞回衣櫃最裡面 拉鍊都沒拉就知道穿不上

朋友三個月前說「你最近瘦了耶」 現在沒人再提了

然後你開始覺得

「我就是那種瘦不了的人」 「我的意志力就是不夠」 「我連減肥都做不好」

我帶學員這麼多年 聽過太多人跟我說這些話

每一次聽到 我都很想跟她說

不是你的問題 真的不是

你有沒有想過

節食、168、低碳、代餐、斷食

它們聽起來都不一樣 但你的身體經歷的事情是一樣的

就是「被剝奪」

少吃 忍住 不能碰

你的身體不笨

你剝奪它一次 它忍

剝奪兩次 它開始警戒

剝奪三次 它啟動保護模式

代謝降下來 肌肉開始流失 每一口食物都想拼命存起來

然後你恢復正常吃

全部彈回來

不是你意志力不夠 是你的身體在保護你

它以為你在鬧飢荒

我以前瘦身的時候 每天跑五到十公里 一天吃一千三百大卡

很辛苦 真的很辛苦

瘦是瘦了 但整個人很疲倦 隨時都在想食物

只要一恢復正常吃 馬上彈回來

我後來才搞懂

不是我不夠努力 是我一直在跟我的身體打仗

而我的身體永遠比我的意志力強

跟身體合作 而不是跟它打架

打架的邏輯是： 少吃、忍住、不能碰

合作的邏輯是： 加蛋白質、加蔬菜、加好油（了解飲食順序怎麼做）

聽起來很反直覺對吧

「加東西怎麼會瘦？」

因為當你的身體收到「營養夠了」的訊號 它才會覺得安全

它覺得安全 才願意慢慢把庫存放出來

你一直餓它 它只會死守每一滴油不放

你的身體不是機器 它會記住你對它做過的事

你第一次節食 它忍了 乖乖交出脂肪

你恢復正常吃 它全部存回來 而且多存一點 因為它怕你下次又來

你第二次節食 它反應更快了 代謝直接降下來 肌肉先犧牲 脂肪死守不放

你恢復正常吃 彈得更高

第三次 它已經不相信你了

你才少吃一天 它就啟動保護模式 代謝降、肌肉掉、脂肪鎖死

然後你受不了 餓到去吃一頓大的

空腹灌進一堆食物 胰島素瘋狂出動 這一餐的脂肪儲存效率 比你正常吃飯高出好幾倍

這就是為什麼 每次復胖都比上一次更胖

不是你意志力越來越差 是你的身體越來越不信任你了

這次不用少吃 不用忍 不用算

先做一件事就好

「讓你的身體知道這次不一樣」

怎麼讓它知道？

不跳餐 不餓自己 每一餐都好好吃

中午去自助餐 夾一份燙地瓜葉、一塊滷排骨、半碗飯 你吃得飽 身體收到「材料夠了」的訊號

晚上不想煮 去滷味攤切一份海帶、豆干、鴨血 配一碗冬粉

不需要完美 不需要計算 只需要每一餐都讓身體覺得「她有在好好對我」

持續一陣子 你的身體會慢慢放下警戒

代謝回來 脂肪的門打開 體重開始往下走

而且這次不會彈回來 因為你的身體終於相信你了

你不是瘦不了 是之前每一種方法都在跟你的身體打架

這次不打了 這次跟它合作

想了解復胖的科學，可以看那篇完整說明。想了解為什麼「少吃多動」害了多少人，也值得看看。想了解 ABC 代謝重建瘦身法的完整方法，可以看代謝力重建指南。

我是一休，陪你健康的瘦一輩子